Cada semana nos proponemos echar un cable organizando las comidas y cenas, entre otros, de los próximos siete días. Miramos las predicciones del tiempo, considerando la época del año en que nos encontramos, para asegurarnos de acertar con las propuestas y afinar al máximo con nuestro menú semanal.
Os imaginamos descansando, de vacaciones o a medio gas, y sabemos que lo que menos os apetece es invertir demasiado tiempo a los fogones. Por eso hoy os traemos recetas para comer bien sin esclavizarse en la cocina. Que agosto se inventó para desconectar y disfrutar del tiempo libre. Esperamos que os guste nuestra selección.
Lunes
- Comida: crema fría de pepino, yogur griego y menta y mini hamburguesas de aguacate y quinoa
- Cena: sándwich de ensalada de huevo
Martes
- Comida: pasta con mantequilla tostada y parmesano y emperador o pez espada a la siciliana
- Cena: habitas baby con torreznos mini, huevo y tomate
Miércoles
- Comida: ensalada crujiente de pochas con bacalao ahumado y pechuga de pollo con soja, miel y limón
- Cena: dorada en papillote al microondas
Contramuslos marinados en yogur, ajo y hierbas
Jueves
- Comida: cuscús con vegetales y conejo guisado con tomate
- Cena: cintas de calabacín con berberechos
Viernes
- Comida: salpicón de legumbres con palitos de cangrejo y tortilla de espárragos verdes, almendras y queso manchego
- Cena: ensalada de brócoli, dátiles y pistachos con vinagreta templada
Sábado
- Comida: ceviche de pescado a la acapulqueña y contramuslos marinados en yogur, ajo y hierbas
- Cena: tosta de salmón picante con crema de aguacate y queso de cabra
Pencas de acelgas rellenas de jamón y queso
Domingo
- Comida: ensalada de espinacas y queso feta con frutas de temporada y fideuá tradicional
- Cena: huevos all’arrabiatta
Aperitivos y snacks
- Pencas de acelgas rellenas de jamón y queso
- Buñuelos de calabacín y parmesano
- Brochetas de melón con jamón, mozzarella y tomate cherry
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Fuente: directoalpaladar.com
